Alors là, on est à Guérande, dans les marais salants.

我们是在盖朗德（Guérande），在盐沼里。

Quand la récolte commence, en juillet-août, le paludier prélève d'abord la fierté des marais salants de l'Atlantique : la fleur de sel.

当七月至八月收成开始时，盐工首先西洋盐沼骄傲：盐之花。

On la récolte délicatement à la surface des marais salants pendant l'été.

夏季，人们小心翼翼地在盐沼表面收盐。

C'était si terrible que ça, les marais salants.

那些盐沼真那么糟糕吗？

Personne n'imaginait même qu'il pouvait y avoir une chose pareille dans les marais salants.

也想不到，盐沼里竟然会有这种东西。

Ces touristes arpentent les marais salants et y découvrent un savoir-faire artisanal dont ils ignoraient presque tout.

这些游客漫步于盐沼地，在那里发现了一种他们几乎一无所统手工艺。

Un paysage exceptionnel, comme il n'en existe que 5 dans le monde, au cours duquel se développent ces marais salants.

一个特殊景观，因为世界上只有 5 个盐沼在此期间发育。

Je suis né en Bretagne, près des marais salants, où il y a cette alchimie entre le soleil et la mer.

我出生在布列塔尼，靠近盐沼，那里太阳和海之间有这种炼金术。

Bon, aujourd’hui c’est différent puisque les volumes sont un peu différents, mais il reste encore des salorges traditionnelles sur les marais salants.

好吧，今天它有所不同，因为体积略有不同，但盐沼上仍然有统盐。

La vente de fleur de sel, on est à 50 pourcent par rapport au gros sel, c'est à peu près moitié moitié, ça rend pas riche, mais le marais salant, ça rend heureux, donc voilà, c'est bien l'essentiel.

花盐售价是盐50%，基本上是半价， 虽然不能让人致富，但盐沼让人快乐，这才是最重要。

Une ville créée de toutes pièces en plein milieu des marais salants.